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科技日报记者 陈 曦
春节临近,各种线上、线下的年货节陆续拉开帷幕,人们纷纷选购瓜果、肉类、海鲜等年货,准备迎接佳节。
从原产地到家中冰箱,食物历经千山万水,却依旧新鲜;早早囤好的果蔬,到了春节拿出来还很可口……这些都有赖于如今不断迭代升级的食物冷链保鲜技术。
天津科技大学食品科学与工程学院教授李喜宏在接受科技日报...
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当光子被散射时,光子反冲会改变原子的动量q(红色箭头)。图片来源:物理学家组织网
科技日报实习记者 张佳欣
美国麻省理工学院—哈佛大学超冷原子中心研究人员最近首次在超冷气体中观察到玻色子增强的光散射。该发现发表在《自然·物理学》上,或为玻色子系统的研究开辟新的可能性。
玻色子是粒子的两个基本类别之一,一直是无数...
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科技日报记者 张梦然
据最新一期《自然·纳米技术》报道,英国剑桥大学研究人员开发了一种新测试方法,可使用单链DNA作为“诱饵”同时“捕获”多种呼吸道病毒,并在不到一个小时的时间内给出高度准确的结果。研究人员表示,一次检测多种病毒,将确保患者迅速得到正确治疗,还可减少抗生素的不当使用。
该测试使用DNA“纳米诱饵”同时检测最...
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01-11
科技日报记者 雍黎
1月10日,记者从西部(重庆)科学城西永微电子产业园获悉,1月9日13时04分,由园区落户企业研制的气象探测卫星“西永微电园1号”和“西永微电园2号”,搭载星河动力航天公司谷神星一号(遥五)运载火箭在酒泉卫星发射中心成功发射。该双星...
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01-09
科技日报记者 李丽云
1月7日,“中国鲜食玉米之都”授牌仪式暨齐齐哈尔鲜食玉米产业协会成立大会举行。大会旨在全面推进齐齐哈尔鲜食玉米产业高质量发展,集中推广“中国鲜食玉米之都”品牌优势。与会者聚焦产业前景展开研讨,为鲜食玉米行业乃至现代农业转型...
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01-06
郭芮羽 科技日报记者 何星辉
1月4日,来自贵州省新冠疫情防控工作新闻发布会的消息显示,针对农村地区老幼群体数量巨大但医疗资源相对薄弱的情况,贵州发挥远程医疗服务优势,推动防控重心从防感染向“保健康、防重症”转变,全力做好“最后一公里”医疗救治...
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01-05
实习记者 都芃
潮水有节奏地拍打着福建福清兴化湾海岸。目光所及,福清核电基地6台机组巍然矗立在岸边不远处,稳如泰山,岿然不动。在这6台机组中,“隐藏”着我国具有完全自主知识产权的三代核电——华龙一号示范工程的两台机组。
识别华龙一号最简单的办...
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01-05
科技日报记者 雍黎
打出政策组合拳,跑出经济恢复提振“加速度”。1月3日,重庆市政府新闻办举行“提信心、稳增长、强主体”政策解读新闻发布会,对2023年上班第一天发布的稳经济政策“大礼包”——《重庆市稳经济政策包(第三版)》进行解读,这个政策“大礼包”...
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01-02
科技日报记者 华凌
近日,中国化工学会高纯化学品工艺与装备专业委员会成立大会暨第一届一次委员代表大会在北京召开。
中国化工学会副理事长兼秘书长方向晨指出,高纯化学品工艺与装备专业委员会邀请了行业内影响力强、业务能力突出的专家参加委员的选聘...
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12-30
科技日报记者 张盖伦
12月29日,记者从国家文物局了解到,第四批国家考古遗址公园名单和立项名单已公布,泥河湾等19处考古遗址公园列入国家考古遗址公园名单,琉璃河等32处考古遗址公园列入国家考古遗址公园立项名单。
国家文物局有关负责人介绍,第四批...